おからで紅茶・チョコレートマフィン＊
Description
おからパウダーとアーモンドプードルで作った低糖質マフィン
Flower☆＊°。
材料
（60ccカップで6個分）
バター(食塩不使用)
25g
ラカントS
25g
1個(Mサイズ)
A.おからパウダー
12g
A.アーモンドプードル
12g
A.ベーキングパウダー
4g
A.ココアパウダー(チョコマフィンには)
大さじ1/2
B.無調整豆乳
50cc
B.紅茶の茶葉(紅茶マフィンには)
何でもOK(香りづけ)
作り方
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1
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※紅茶・チョコは作り方は同じ。
バターは電子レンジで液体状になるまで温める。
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2
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クリーム状になるまで混ぜ、ラカントSを加え、溶いた卵を2〜3回に分けて加えその都度混ぜる。
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3
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Aを加えてゴムベラで切るように混ぜ、Bも加えて混ぜ合わせる。
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4
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マフィンカップに等分に入れて表面を平らにして、10cmほどの高さから落として空気を抜く。
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5
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170℃に余熱をしたオーブンで20〜30分焼く。
30分で焼いた結果。
〜完成〜
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
参照:『おうちで簡単！ライザップごはん』
RIZAP著 講談社
RIZAP著 講談社
Flower☆＊°。
