ハヤトウリと豚肉の中華風炒め

豚肉を炒め、醤油、塩で味付けし取り出しておく。

同じフライパンに唐辛子を加え、ハヤトウリ、青菜を炒め、ハヤトウリが透き通ってきたら、豚肉を戻し入れる。

鶏がらスープの素、塩、胡椒で味を調え
香り付けに醤油少々を回し入れれば完成。