ハロウィン カリフラワー脳みそ

ハロウィン カリフラワー脳みそ

Description

カリフラワーを生でそのまま食べる!ビーツのトロトロジュースが鮮血のようだ!

材料 (4~6人)

カリフラワー
1玉
ビーツ
大1玉
お水
100㏄
お好みのドレッシング
少々
塩コショウ
少々

作り方

1

ビーツを皮をむいて2㎝の角切りにしてお水を入れて弱火で柔らかくなるまで煮込む。

2

お皿にビーツを乗せ、周りにビーツを盛る。

3

カリフラワーの上からビーツのジュースをかける。

4

カリフラワーに包丁、フォークなどを刺して飾る。

コツ・ポイント

カリフラワーは洗って、生でサラダとして食べます。ナイフは取り分けする時に使いますが
お子さんが居る時は危ないのでフォークがお勧めです。

このレシピの生い立ち

簡単に恐ろしく出来るサラダを考えました。
レシピID : 4785262 公開日 : 17/11/02 更新日 : 17/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」