水煮大豆の簡単コロッケの画像

Description

少ない油でヘルシーなコロッケ!

材料 (2、3人分)

150g
40g
50g
調味料
オリーブオイル
30㏄
コンソメ
小さじ2
塩、コショウ
少々
1個
パン粉
20g

作り方

  1. 1

    写真

    人参とベーコンを5㎜にカットする

  2. 2

    写真

    水煮大豆をマッシャーかフォークでつぶす

  3. 3

    写真

    材料を全てまぜ、
    形を整えたら
    卵とパン粉をまぶす

  4. 4

    写真

    コロッケを少な目の
    オリーブオイルで揚げ焼きする

  5. 5

    写真

    お好みでソースやマヨネーズを添える

コツ・ポイント

小さく作るとお弁当用になります

このレシピの生い立ち

スーパーで水煮大豆の大袋を買ったのでためしに作ってみました
レシピID : 4785267 公開日 : 17/10/31 更新日 : 17/11/04

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