簡単 鶏そぼろ丼

簡単 鶏そぼろ丼

Description

火をかける前のひと手間で簡単ポロポロに!
2017.11.12トップ10入りありがとうございます

材料 (3人分)

鳥ひき肉
350g
しょうゆ
大さじ3
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ2
2個
小さじ1

作り方

1

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フライパンに、鳥ひき肉、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水をいれる。

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火をかける前にしっかりと混ぜておく。
この行程でポロポロが簡単にできます。

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強火で、時々箸でかき混ぜ肉の色がかわり、煮汁が少なくなってきたら火を止め丼にのせる。

4

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そぼろを作ったフライパンにそのまま、卵と昆布つゆを入れる。

5

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火をつける前に4本の箸で卵をよくかき混ぜる。

6

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強火で焦がさないようにかき混ぜてポロポロにする。
そぼろの真ん中に飾る。

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2018.3.9話題入りしました。
ありがとうございます(๑>◡<๑)

8

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2018.10.10皆様に検索して頂いて人気検索1位になれました。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

火をかける前に、肉と調味料をよく混ぜておくと簡単にポロポロのそぼろになります。

このレシピの生い立ち

鳥ひき肉が安かったのでそぼろ丼にしました。
レシピID : 4785359 公開日 : 17/11/01 更新日 : 21/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

81 (34人)

2021/07/14

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my🍱に鶏そぼろ持っていきました!レシピありがとうございます🙇‍♀️

sunsunよっぴい

2021/05/23

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久々に♡ダイエット脱落して「普通ご飯にもどします記念」笑 で明日お弁当にします٩(^‿^)۶

サキコバ

2021/03/16

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❀.(*´▽`*)❀.オハヨウおかず何にも作る気しなくて😂一面鶏そぼろ敷き詰めたよwレシピありがと〜😄

sunsunよっぴい

2020/12/15

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主人のお弁当と私の朝ごはんに♪めっちゃ良い味でご飯が進んみます!

しょうちゃんれしぴ

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