簡単ムースケーキ

簡単ムースケーキ
火を使わず、簡単でおいしいムースケーキ☆時間も手間もかからないので、お勧めです!

材料 (ボウル1コ分)

ロールケーキ(市販のもの)
1本
フルーツミックス缶
1缶
200cc
10g
大4
プレーンヨーグルト
大3
砂糖
大1

1

☆下ごしらえ☆
ボウルにラップをひく
フルーツ缶のシロップをきっておく
ゼラチンを水にふやかしておく

2

ロールケーキを1cm弱の厚さに切り、ボウルに敷き詰める
(隙間が開かないように、あまったロールケーキをちぎりながら埋める)

3

別のボウルに生クリームをヨーグルト位のとろみになるまで泡立てる

4

3にヨーグルトと砂糖を入れ、混ぜ合わせる

5

4がよく混ざったところで、シロップをきったフルーツ缶を入れ、混ぜる

6

湯せんで溶かしたゼラチンを5に入れながら手早く混ぜる
(急がないと固まっちゃうので注意!)

7

ラップをひいたボウルに6を入れ、冷蔵庫で2~3時間ほど冷やし固めて出来上がり☆

コツ・ポイント

底になる部分にカステラやロールケーキ、スポンジなどをひくと、盛り付けたときにお皿があまり汚れないかも(笑)
出来上がった表面にジャムをのばしたものを塗ってもおいしい☆
うちはカロリー控えるために底も、表面もカットしてますが・・・

ヨーグルト、砂糖はお好みで調節してください!

このレシピの生い立ち

母が料理本に載っていたものを、母流にアレンジしてます。
レシピID : 478576 公開日 : 07/12/23 更新日 : 07/12/23

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