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簡単リンクライスミルクと米油でフレンチトースト♪
材料
（２人分）
食パン（６枚切り）
2枚
卵
1個
砂糖
大さじ１
ライスミルク
１本（125ｍL）
米油（炒め用）
大さじ１
作り方
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1
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食パンを１枚あたり500Wで３０秒加熱する。（卵液の染み込みを良くするため。冷凍した食パンでも同様に）
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2
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卵、ライスミルク、砂糖を混ぜた卵液に、１の食パンを浸します。（私は食パンを６等分に切った状態で浸しています。）
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3
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フライパンに米油を入れ、２をこんがり焼きます。（油はちょっと多めです）完成です♪
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4
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こちらの米油を使いました。【ボーソー米油】香ばしい風味が特徴。油臭さが少ない。健康志向の油。
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5
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獺祭のライスミルクは、原材料／米粉（山田錦）・水 だけ！すごくシンプルですね♪甘酒より甘さ控えめで素朴な美味しさです。
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6
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普通の牛乳で作るフレンチトーストよりも好きです。米油を使うと料理上手になった気分です。美味しく仕上がります。
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7
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★バターで焼くより、米油で焼いたほうが美味しかったです★
コツ・ポイント
食パンのレンジ温め。
このレシピの生い立ち
「ボーソー米油」レシピコンテストに応募しました。米油の魅力★クセがないから、素材の風味が活きる★酸化に強いから、料理のおいしさが長持ち★鍋が汚れにくいから、洗い物も楽ちん★油切れがよく揚げ物がカラッと仕上がる。
レシピID : 4786034
公開日 : 17/11/01
更新日 : 17/11/29
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