イカとキャベツのトマトスパゲッティー

イカとキャベツのトマトスパゲッティー

Description

簡単なので、1人ランチにもオススメです。

材料 (2人分)

スパゲッティー
200g
冷凍ロールいか
1本
キャベツ
1/8個
トマト缶
半分(約200g)
こしょう
適量

作り方

1

ロールいかは、切りやすい程度まで常温解凍しておく。
スパゲッティーは袋の表示に従って茹でる。

2

ロールいかとキャベツを一口大に切る。
※ロールいかには、網目状の切れ目を入れておくと火が通りやすい。

3

温めたフライパンにオリーブオイルを引き、いかとキャベツを炒める。

4

全体に油が馴染んだら、ハーブソルトとこしょうで味をつける。

5

トマト缶を入れて全体に馴染ませたら、コンソメを入れて溶けるまで混ぜながら煮込む。

6

茹で上がったスパゲッティーを、お湯をあまり切らない状態でフライパンに入れる。

7

全体に混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ハーブソルトの加減はお好みなので、味見をしながら調整してください。

このレシピの生い立ち

半分余っていたトマト缶と、ロールいかがあったので、考えてみました。(2017.11.1.)
レシピID : 4786060 公開日 : 17/11/01 更新日 : 17/11/01

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