白菜のゴマゴマ放ったらかし煮=大量消費用

白菜のゴマゴマ放ったらかし煮=大量消費用の画像

Description

白菜いっぱい買いすぎた~( ꒪⌓꒪)… 蒸し煮にしたらめっちゃ食べられる✨ゴマ油で食欲増進→あかんヤツやん( 笑 )

材料 (4人分)

1/2玉
3cmくらい
3枚
★麺つゆ(三倍濃縮)
大2
★ゴマ油
大1
★酒
大1
◇白すりゴマ
大2
◇ゴマ油
数滴
白菜からの水分で調節

作り方

  1. 1

    白菜はそぎ切りにしながらざくざく!茎の部分と葉は 分けておく。
    ベーコンは1cmくらいの細切りに。人参は厚めの短冊切り

  2. 2

    厚手の深鍋に白菜の茎の部分→人参→ベーコン→葉の部分を重ね★を回しかけて中火に。ふつふつしてきたら焦げないように火を調節

  3. 3

    放ったらかして 白菜がクタッとなったら味見。薄いようなら 麺つゆを足す。仕上げ◇を加え水溶き片栗粉でとろみを。

コツ・ポイント

放ったらかして白菜がお好みのとろとろ加減になったら仕上げてくださいまし。
水溶き片栗粉… お鍋の水分と相談してね( 笑 )
作り置きする場合は、置いてる間にも白菜から水分が出るので、しっかりめにとろみつけをお勧めします´ω`*

このレシピの生い立ち

白菜を買いすぎました…(ノ∀`笑)
レシピID : 4786161 公開日 : 17/11/01 更新日 : 22/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (17人)
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CuB♡
簡単に美味しく出来ました♪
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neeboo♬♪
美味しかったです!
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37⭐
ゴマゴマ大好きです☆放ったらかしも嬉し~☆ペロッと食べちゃいました☆
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54才のおじさん
放ったらかしで簡単、トロウマ、ヘルシーで美味しく頂きました。