糖質オフ!鶏ミンチで湯葉巻き焼売
Description
いつもの鶏団子を湯葉で包んで焼売風に仕上げました(^^)
材料
基本の鶏ミンチのたね
大1.5枚
作り方
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1
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基本のたねをよく練ってボール状に丸めておきます。
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2
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7~8cm角に切った湯葉で巻き、底を軽く押しつけるようにして座りをよくします。
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3
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キャベツをしいた皿に半量ずつ並べ、蒸し器で8~10分程度蒸したら完成です。
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コツ・ポイント
湯葉はとても薄いので、普通の焼売の皮に包むような作り方はできないので、一度ボールに丸めて包んでいます。
このレシピの生い立ち
娘の好物の湯葉を使ったアレンジの一品です。