南瓜と厚揚げのとろ~り鶏そぼろあんかけ

南瓜と厚揚げのとろ~り鶏そぼろあんかけ

Description

南瓜と甘味ともっちりふっくら厚揚げにとろ~り鶏そぼろあんかけが包み込む。なんか懐かしい気持ちになりますよ。

材料 (3人分)

鶏そぼろ
80グラム
南瓜
1/4
人参
気持ち
いんげん
6つ
厚揚げ(ミニ)
6ヶ
★水
200cc
100cc

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

入れて煮るだけなので、簡単ですよ!
気をつけるのは片栗粉くらいかな?まぁ、お好みだよね。とろみは。

このレシピの生い立ち

はっきりとした記憶はないのですが、昔、小さい頃、母さんに連れられて行ったド田舎の親戚?のお婆ちゃんが作ってくれた。多分こんな感じだと思う。
母さんがそんな記憶ないよ!って言ったらどうしよう………え?…笑。
でも懐かしい気持ちにぜひ!
レシピID : 4786376 公開日 : 17/11/01 更新日 : 17/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/01/15

写真

お鍋から失礼!ほっこり懐かしい味堪能しました(^^)レシピ感謝!

あやーの82

葉がいいですね!とても美味しそう!レポ感謝です(^-^)

17/12/08

First tsukurepo mark
写真

野菜類なしすみません><厚揚げ入りでボリューム満点美味でした♪

msft5632

美味しそうですね!つくレポ初で嬉しい。ありがとう (^o^)