ツナ缶で簡単洋風おから!

ツナ缶で簡単洋風おから!
うちにあるモノで作ってみました。
ツナとピーマンの相性がいい感じ!
ツナ缶はノンオイルの野菜スープのものを使ったのでとってもヘルシー!
ツナ缶のスープを活かして、特におだしは足していません。
とっても簡単です^^

材料 (4人分)

生おから
200g
ツナ缶(ノンオイル、野菜スープ漬けのもの)
一缶
ピーマン
3個
人参
1/2本
適量
少々
サラダ油
適量
1カップ

1

人参は薄いイチョウ切り、ピーマンは1センチ角に切っておきます。

2

熱したなべにサラダ油を入れ、おから、人参、ピーマンの順にいためます。

3

ツナ缶をスープごと加え、水、塩、薄口醤油で味を調え、フタをしてしばらく蒸し煮にします。フタをあけ、水分をとばしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

おからは最初によくいためると味がなじみやすいです。
最後は強火でお好みのしっとり具合まで水分をとばすのがポイントです。
ツナ缶のおだしがいい感じ!とっても簡単です。

このレシピの生い立ち

ゆばやですから、おいしいおからが毎日たくさんできます。おからを簡単に手軽に食べたいと思って、うちにあるもので簡単に作ってみました。
ツナ缶で少し洋風に。
いくらでもパクパクいけちゃいそうです^^v
レシピID : 478659 公開日 : 07/12/23 更新日 : 07/12/23

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