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今日はりんご!秋映(あきばえ)という品種です。
鍋に〈A〉の材料を入れておきます。
りんごは皮をむき、薄切りにしてきます。今回は、半分を12当分にしました。皮は捨てないでください。
②の鍋にりんご、りんごの皮を入れます。
時々混ぜながら、約10〜15分煮ます。(中火)