抹茶あずきマフィイン

抹茶あずきマフィイン
しっとりしてケーキのような生地です♪抹茶の風味が最高♪あずきとバターが美味しさをアップ!一度作ってみてね~♪

材料 (沢山作れます♪)

☆薄力粉
250g
小さじ2
☆抹茶
大さじ2
バター
100g
砂糖
130g
2個
牛乳
120cc
ゆであずき(缶)
120g
粉砂糖
適量

1

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ボウルにバターを入れクリーム状にし、砂糖を加え白っぽくなるまで泡立てる。溶き卵を3~4回にわけて加えそのつどよく混ぜる。

2

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☆の粉類と牛乳を交互に加え軽く混ぜる。※粉を先に加え次に牛乳を入れる。粉で始めて粉で終わるように^^

3

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ゆであずきを加え底から混ぜるようにする。※混ぜすぎないように^^

4

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マフィン用の紙型に7~8分目ほど生地を入れて180℃で25分焼く。冷めたらお好みで粉砂糖を茶漉しに入れてふりかけます。

5

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練乳をかけて食べたらマタマタ美味しい~♪●アイシングをかけたら美味しかった!

コツ・ポイント

●型に生地を入れたら、平らにならさなくて いいです。●マフィン用の紙型は100円ショップでも売られています♪お好みの紙型を使ってください^^●マフィンが冷めたら粉砂糖を茶漉しでふりかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

抹茶とあずきのマフィンが食べたくて作ってみました^^
レシピID : 478672 公開日 : 07/12/23 更新日 : 08/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

14/06/05

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簡単でめーっちゃ美味しいです♡ 何回も友達の誕生日に作りました!

Ch1wa

綺麗な色でとっても美味しそう!何度もリピ嬉しいです♪

13/03/13

写真

友達へのギフト用に作りました( ´ ▽ ` )ノ美味しかった!

ゆきちゃん152cm

おいしそう!カップもオシャレ♪レポ有難うございました^^

10/03/06

写真

抹茶なしですが、激うまです!いっぱいできました>^_^<

プンプン庵

抹茶無しでもすごーく美味しそう♪いっぱい出来ましたね!有難う

09/09/25

写真

プレゼントしたら喜ばれました☆ また作ります☆

ニコグリーン

わ!美味しそう♪こんな素敵なラッピングで渡されたら嬉しいゎ♪

うさぎー 2008年01月28日 22:06
ライチさん、こんばんは♪
先日はレシピにコメントもいただいてありがとうございました♡

ライチさんのキッチン、美味しそうなレシピがいっぱいで^^
こちらのマフィン、抹茶味に惹かれて作らせていただきました♪
粉砂糖なしですみません。
とってもしっとりしていて、抹茶の風味がとっても良くて、あずきが入っているのもまたいいですね~!
すごく美味しくて幸せになりました♡

エラーで写真が出なかったので、再送させていただきました。すみません。

美味しいレシピをご馳走さまでした✿ฺ(◡‿◡ฺ*)♥
ღライチღ 2008年02月19日 18:30

わ~~~作ってくださって有難う!!
喜んでいただけて とても 嬉しいです♪
うさぎーさんのレシピもとても美味しそうでした!
こんどゆっくり遊びにうかがわせていただきます^^