簡単♡かぶと豆苗とささみのペッパーナムル

簡単♡かぶと豆苗とささみのペッパーナムル

Description

おつまみにお弁当の隙間に大活躍な簡単ナムル♡この味美味しいよー♡旬の美味しいかぶで是非お試しを(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

材料 (4人分)

かぶ
450g
豆苗
1パック
ささみ
4本200g
ささみの塩、酒
各適量
野菜の塩
適量
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍
大さじ1
小さじ1
☆砂糖
少々
ブラックペッパー
適量
白ごま
適量

作り方

1

筋を取ったささみは◎をふり耐熱皿に乗せてふんわりラップをして3分20秒加熱。

冷めたらほぐしておく。

※コツ参照

2

豆苗は耐熱皿に乗せてふんわりラップで1分加熱。

かぶは縦に4等分にしてスライサーで薄くする。

3

かぶと豆苗に塩をもみこみ、しんなりしたら水気をしっかり絞る。

野菜、ささみ、☆を合わせる。

4

ブラックペッパーと
白ごまをかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

700ワットレンジ使用。
ささみの加熱時間は調節して
しっかり熱を通してね。

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものは使用量を調節してね♡

このレシピの生い立ち

かぶが店頭に並び始めたので
定番のナムルにして食べました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
レシピID : 4786978 公開日 : 17/11/02 更新日 : 17/11/02

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