常夜鍋

常夜鍋

Description

角型のビタクラフト ダブルグリルで卓上鍋。アツアツのままどうぞ。

材料 (2人分)

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
200g
ほうれん草
1束
しめじ
1パック
大根
10cm
500cc
5カップ(1カップ=200cc計量カップ)
たれA
大さじ2
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
大さじ1/2
たれB
100cc
りんご酢
50cc
薬味
大葉(千切り)
5枚分

作り方

1

【下準備】・ほうれん草は洗って根元を切り、半分の長さに切る。・しめじは石づきを切り、ほぐしておく。

2

【下準備】・大根はなるべく薄く輪切りにする。・■たれ2種をそれぞれ合わせておく。

3

深グリルに大根、酒、水5カップを入れて中火にかける。

4

ひと煮立ちしたら少し火を弱め、材料を入れサッとくぐらせるように火を通す。

5

小鉢にとり、お好みの■たれと■薬味でいただく。

コツ・ポイント

※火加減や加熱時間などは、お使いの鍋に合わせて適宜ご調整ください。

このレシピの生い立ち

※ビタクラフト ダブルグリルの深グリルをつかったレシピです。
http://www.vitacraft.co.jp/lineup/double-grill/
レシピID : 4787292 公開日 : 17/11/02 更新日 : 19/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」