おから餅のミニミニピザ

おから餅のミニミニピザ

Description

一口サイズのおからのお餅に、ケチャップを絞ってチーズをのっけただけの超簡単レシピです

材料 (作りやすい分量(約15個分))

おから
100g
大さじ4
粉チーズ
大さじ1
プロセスチーズ
20g
ケチャップ
約大さじ1
適宜
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

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    おからは皿に広げてレンジで2分加熱する。粗熱が取れたら片栗粉、粉チーズ、塩、水100cc(分量外)を加えてよく混ぜ、15等分して一つずつ丸め、直径4cm位の平たい団子にする。フライパンに油を熱し、中火で焼く。

  2. 2

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    5分位焼いたら裏返し、ケチャップを上に一つずつ絞り出してのせる。

  3. 3

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    15等分したチーズを上に一つずつのせて火を止め、蓋をして1~2分そのままおく。

  4. 4

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    皿に盛り、パセリなどをかける。

コツ・ポイント

使用するおからにより含まれている水分量が違うので、手順1でまとまりにくいようなら水を足したり、逆にゆるいようなら片栗粉を足したりして下さい。今回は乾燥パセリを使っていますが、生のパセリや、青みの野菜をみじん切りにしてのせても。チーズも、とろけるタイプでも普通のプロセスチーズでも、お好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

おからを丸めてお団子にしたり、焼いたおからにケチャップを絞り出したりするのは子供たちの大好きな分野。我が子におからを好きにさせる作戦の一環。
レシピID : 478740 公開日 : 07/12/23 更新日 : 07/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年3月5日

カルパスのせました♪生地がもちもちしてとっても美味しいピザでした♪大きくしていろいろな具材をのせても美味しそうです!

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2019年12月4日

リピです!1枚の大きさにして具材いろいろ。めっちゃ美味しい♡

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2019年8月2日

1枚に大きくのばしてオカラのピザ生地に。美味しくて最高です!

チーズもたっぷりで凄く美味しそう!素敵レポ有難うございます♪

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2018年6月16日

丸く一枚で焼きました☆おからピザ始めてですが美味しすぎます☆!

どーんと一枚もとっても美味しそう!素敵レポ有難うございます♪

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