日野産りんごのジャムサンド・保育園給食

日野産りんごのジャムサンド・保育園給食
保育園の手作りジャム、甘すぎず保存料無添加の安心おやつです!

材料 (5人分)

パン
約250g 5個
 
りんご
150g(約1個)
砂糖
25g(約大さじ3弱)
2.5g(約小さじ1弱)

1

りんごは皮をむき1/4に切り芯をとる

2

りんごをすりおろすか、カッターにかけて刻む

3

鍋に入れて砂糖とレモン汁を入れて火にかけ、弱火煮詰める

4

ピューレ状になったら火を止めて冷ます

5

冷めてからパンにはさむ

コツ・ポイント

弱火で煮込んで、手作りジャムが簡単に出来ます。甘すぎず、余分な添加物が入っていないので安心ですが、日持ちもしないので食べきり量で作って下さい!

このレシピの生い立ち

日野産の果物を使用するメニューを考えました。ブルーベリーとりんごがあります。
保育園の給食室で作ったブルーベリージャムやりんごジャムは優しい味で好評です!
レシピID : 4787421 公開日 : 17/11/10 更新日 : 17/11/10

このレシピの作者

東京都日野市立保育園の給食で人気のレシピをご紹介します。 プロフィール写真は日野市立保育園食育キャラクターのファーストトマトちゃんとブルーベリーくんです!よろしくお願いします! 日野市ホームページ・日野市立保育園の様子:http://www.city.hino.lg.jp/index.cfm/194,0,334,1959,html

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