春菊とトマトとツナの味噌味和風パスタ

春菊とトマトとツナの味噌味和風パスタ
彩り鮮やかなパスタです。あっさり味噌味だけど、豆乳入りだからクリーミーです。
クリスマスカラーなので、イブのディナーにもどうぞ。

材料 (2人分)

春菊
1/2束
トマト
ミディサイズ3個
ノンオイルツナ缶
1缶
パスタ
150g
小さじ1
味噌
大さじ1
大さじ1
1/4カップ
醤油
少々

1

春菊とトマトを食べやすい大きさに切る。
パスタをアルデンテに茹でる。
味噌とみりんを良く混ぜ合わせておく。

2

熱したフライパンにマーガリンを落とし、春菊を炒める。

3

2に茹で上がったパスタとトマトとノンオイルツナ缶とを汁ごと加え、混ぜ合わせる。

4

3に味噌とみりんを混ぜ合わせたものと豆乳を加え、さっと混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

愛を込める。
そばのフィットチーネを使いましたが、普通のパスタでOKです。
春菊が苦手な方は、ほうれん草や小松菜で代用してもいいかと思います。

このレシピの生い立ち

春菊が半分冷蔵庫に残っていて、パスタが食べたかったので作りました。
レシピID : 478743 公開日 : 07/12/23 更新日 : 07/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/07/05

写真

春菊大好き!和風テイストでサッパリ美味しくいただきました❤

kachimachi

嬉しい❤ありがとうございます!

09/03/28

写真

味噌味のパスタは初めて!春菊とトマトもナイスでした♪

めいみーー

ありがとうございます^^

09/01/20

First tsukurepo mark
写真

本日のランチに、愛を込めて作りました!夫クンにも大好評^^

ひとか

ありがとうございます!