新婚さんの鯖の味噌煮

新婚さんの鯖の味噌煮
王子様もパパもたかしくんもおいしいのお墨付き!!!

材料

さば
2切れ
生姜千切り
1かけら分
★味噌
大2
★砂糖
大2
★醤油
大1.5
大1.5
★酒
50㍉㍑
★水
70㍉㍑

1

★を鍋に煮立たせる。

さばの皮に切れ目を入れて、熱湯をかけて下処理しておく。

2

皮を下して鍋に入れ、生姜をちらして煮汁をかけながら30分くらい煮たら出来上がり♪

3

コツ・ポイント

味が濃くなりすぎたら、大根おろしと一緒にどうぞ!

このレシピの生い立ち

王子様のリクエスト。その後ママに電話。
レシピID : 478756 公開日 : 07/12/23 更新日 : 07/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/07

First tsukurepo mark
写真

サトイモも一緒に煮ちゃいました。とても美味しかったです☆

tomokoshiawase

おいしそう!ありがとうございますぅ