フライパンでお手軽☆ローストチキン

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   もも肉は、水気をキッチンペーパーでよく拭き取り、クレイジーソルトを一面にまぶして５分くらい置く。
   
   もも肉をビニール袋に入れ、残りの材料をすべて入れてもみ込んで、３０分から１時間くらい漬け込んでおく。

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   油を熱したフライパンで、皮のほうからきつね色に焦げ目がつくまで中火で5分、それからは弱火でじっくり15分。裏返してから中火で5分、弱火で15分。中まで火が通るまでじーっくり焼く。油がはねるのでふたをして焼きましょう。

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   お皿に盛ったらできあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち