アメリカンなチョコザクザククッキー

小麦粉とBPをふるう。オーブンを180°cで予熱する。

バター、砂糖、卵を一緒に全体が馴染むまで混ぜる。

小麦粉を入れて均一な生地になるまで混ぜる。砕いたチョコとドライフルーツを入れて大雑把に混ぜる。

参考:
バターの温度で、食感と生地の広がり具合が変わります。
バターが冷えて固い方が広がりにくくザクザクです。