チキンレッグのバーベキューソース煮

チキンレッグのバーベキューソース煮
レシピID:377097「スペアリブのバーベキューソース煮」と同じ作り方です。クリスマスにいかがでしょうか?

材料 (2人分)

チキンレッグ
2本
たまねぎ
1玉
☆ケチャップ
大2
☆酒
大2
☆ソース
大2
☆しょうゆ
大2
小1〜
にんにく・しょうが
各ひとかけ
塩こしょう
少々

1

チキンレッグは、フォークでグサグサ刺しておく。塩こしょう、すりおろしたにんにく・しょうがをもみこんでしばらく置く。

2

たまねぎを薄切りにし、半量を圧力鍋の底に敷く。☆の調味料を合わせ、そこに注ぐ。

3

1.のチキンレッグの表面をフライパンでこんがり焼く。2.の圧力鍋に入れ、漬け汁も入れ、残りのたまねぎをかぶせる。

4

圧力鍋のふたをセットし、加熱する。沸騰後8分煮る。ふたを開け、好みの加減にソースを煮詰めてできあがり。

コツ・ポイント

ケチャップはものによって甘味が違うので、はちみつ(砂糖でも)で好みの甘さに調節してください。今回も圧力鍋使用で柔らかお肉です♪ソースをたっぷり絡めてどうぞー♪

このレシピの生い立ち

レシピID:377097「スペアリブのバーベキューソース煮」と同じ作り方です。クリスマスにチキンにして作ってみました。手羽元でもいいと思います。たくさん煮て、パーティーにいかがでしょうか?
仕上げにオーブンで焼いてみましたが、うちのオーブン火力弱くて意味なかったです。
レシピID : 478803 公開日 : 07/12/24 更新日 : 07/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (17人)

17/01/13

写真

りぴです。ソースが美味しいので多目にしました。ごちそうさま✿

ポキコちゃん

りぴありがとうございます。感謝♪掲載遅くなってすみません。

16/12/23

写真

美味しかった!ソースも残らず頂きました。お皿は舐めてないよw✿

ポキコちゃん

ありがとうございます。お酒、進みましたでしょうか?^^

14/11/27

写真

タレが抜群に美味しかったです!ご飯にかけても美味しかったです!

ゆうまいち

ありがとうございます。ごはんにも美味しいですよね〜^^

14/01/26

写真

フライパンと鶏ももで(^^)簡単で美味しかったです(*^^*)

よさむら

ありがとうございます。掲載おそくなってすみません。れぽ感謝♪

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Profile まっとん嫁 2009年01月28日 22:10
こんばんわ。このソース気に入って今度は豚バラで作ってみました。本当にこのソースめちゃうまです!!
たまるぅ 2009年02月14日 11:17
まっとん嫁さんこんにちは。
ご訪問&コメントありがとうございます。
お返事遅くなってすみません。

豚バラバージョン、美味しそうですね~^^たべごたえもありそう!男子受けよさそう!!
私も食べたいです♪素敵なアイデアありがとうございます^^

ありがとうございました。
これからもどうぞよろしくお願いいたします<(_ _)>