とろ～り熱々！塩みかんラーメン

白菜を食べやすい大きさに切っておく。

みかんをよく洗ってから半分にカットし、トッピング用に数枚スライスする。残りは果汁をしぼっておく。

鍋に湯を沸かし、沸騰したら白菜を入れて茹でる。

「2」の果汁に片栗粉を加えてよく混ぜたものを「4」に加えてトロミをつける。

丼に入れ、添付のゴマ、スライスしたみかんをトッピングしたら完成。