ハニーカレー塩*ローストポーク

ハニーカレー塩*ローストポーク
ほんのり甘い蜂蜜と、ほんのりスパイシーなカレー風味と塩の旨みでやわらか美味しいローストポークです♪クリスマスやお正月、おもてなしなどにもオススメです❤

材料

豚肩ロース ブロック
500g
大さじ2
小さじ2
小さじ2
@塩
小さじ1/2

1

@を混ぜ合わせておく。豚肩ロースブロックに白ワインを振りかけて全体に馴染ませて、摩り下ろしニンニク、ハチミツをまんべんなく塗って行く。混ぜ合わせておいたカレー塩をまんべんなく、すり込んでピッチリとラップでくるんで冷蔵庫でまる1日寝かせる

2

オーブン余熱あり170度で50分焼いて、加熱が終わったらそのままオーブン庫内に40分ほど放置して余熱で完全に火を通してから切り分けて召し上がれ♪

3

コツ・ポイント

焼き時間は、使用するオーブンによって調節して下さい。
食べる時は、そのまま食べても美味しいですが
お好みのソースをつけて召し上がって下さい。
オニオン系のソースがオススメ(^m^*)    

このレシピの生い立ち

クリスマス用に家族が好きなカレー風味にしてみました。
レシピID : 478824 公開日 : 07/12/24 更新日 : 07/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

12/06/03

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味付け絶妙〜柔らかくて凄く美味しい♡500g二人で完食だよwゴチ

jenis

あららら^^なんと素敵に撮ってある事でしょうか♪レポありがと

10/12/19

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いい香り、とろける、食卓は、ニコニコに包まれましたぁ♪

アットてんびん

掲載が遅くなりゴメンなさい^^素敵なレポ有難うございます~♡

09/01/02

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お正月に♪食欲そそる香りと絶品の味❤めっちゃ大満足(*^▽^*)

ちあみる

謹賀新年♫美味しそうな盛り付けですね^^嬉しいレポ有難う♡

08/12/25

First tsukurepo mark
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クリスマスに❤大感激の1品!にんにくとカレーのお味がたまりません

rubi0314

わぁ綺麗ね^^今年は沢山の素敵なつくレポ有難う♡嬉しかった♫