簡単すぎて美味しい♡揚げない大学芋

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Description

大学芋は面倒だな〜という概念を裏切るレシピ!
揚げていないのに本格的大学芋♡
材料入れてほったらかしで出来ます♪

材料 (4人分)

中2本(約600g)
●砂糖
大さじ6
●醤油
大さじ2
●油
大さじ6
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗い、一口大乱切り

  2. 2

    まだ火にかけません!!
    材料●と切ったさつまいもをフライパンに入れる。(黒ごま以外の材料)
    中火で火をかける。

  3. 3

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    様子を見ながら裏返したりで10分〜15分ぐらい

  4. 4

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    さつまいもが飴色になってきたらバットにあげて油を切る

  5. 5

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    黒ごまを振って完成♡

  6. 6

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    あら不思議♡油のみフライパンに残ります

コツ・ポイント

砂糖が焦げやすいので、グツグツし出したら、さつまいもに火が通るまで弱火から中火で様子を見て下さい。

このレシピの生い立ち

子供がさつまいも掘りで沢山持って帰って来てくれたので。
雑誌のレシピを参考にアレンジしました♡
レシピID : 4788454 公開日 : 17/11/03 更新日 : 19/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

70 (63人)
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クック98NDXU☆
初めて、大学芋で褒められました☺️
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nene_mr
簡単!
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キュータ★
おやつに作りました♡
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キュータ★
簡単なのに美味しくて大満足