簡単早い♪ 大根の葉のお浸し❀朝食にも❀

簡単早い♪ 大根の葉のお浸し❀朝食にも❀

Description

大根の葉を使った、簡単なお浸しです(*^^*)♡
付け合わせのあと一品、節約にも♪

材料

大根の葉(たっぷりめ)
大根1本分
調味料
醤油
小さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
2袋(8g)

作り方

1

写真

●大根の葉は、長めのたっぷりした物を使いました。

2

写真

大根の葉はよく洗って土を落とし、水気を切る。

3

写真

大根の葉は、1~2cm幅に切る。

4

写真

鍋に湯を沸かし、沸騰したら大根の葉を入れる。

5

再び沸騰したら中火にし、5分ほど茹でる。

6

写真

大根の葉を茹でている間に、調味料を混ぜておく。

7

写真

大根の葉をザルに上げて水気をしっかり切る。

8

写真

大根の葉が完全に冷める前に、調味料と混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

大根の葉は、サッと茹でるだけでOKです。
シャキシャキ歯応えが出ます(^^)

人参や油揚げを加えても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

葉付きの取れたて大根が、近くの八百屋さんで安かったので(・ᴗ・*)
葉も残さずにお浸しにしました♬
レシピID : 4788729 公開日 : 17/11/06 更新日 : 17/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/11/20

写真

甘じょっぱくて、好みの味でした!葉モリモリおかずに♡

ぽふぃちゃん

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

17/11/10

First tsukurepo mark
写真

たくさん葉をいただいたので大量に!すぐになくなりそうです♪

◎とみー◎

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡