ちくわの梅肉和え

ちくわの梅肉和え
酸っぱ過ぎない梅肉和えなので、とても食べやすいです。
簡単なのでおべんとうのおかずにも◎

材料

ちくわ
2本
梅干
2~3個
かつおぶし
3g
大さじ1

1

ちくわを輪切りにする。

2

梅干の種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。

3

写真

「2」にかつおぶしとみりんを加えてよく混ぜた後、ちくわを加えて和える

コツ・ポイント

梅干の大きさにもよりますので、みりんは好みで加減して下さい☆

このレシピの生い立ち

すっぱい梅干が苦手なので、みりんとかつおぶしを使って、まろやかな味に仕上てみました。
レシピID : 478905 公開日 : 07/12/24 更新日 : 07/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」