【香り箱】焼き油揚げの中華風カニカマのせ

【香り箱】焼き油揚げの中華風カニカマのせ

Description

サクサク油揚げに中華風のサッパリピリ辛のカニカマ和えをトッピング☆
お酒のあてに

材料

< 具材 >
カニカマ(香り箱)
5〜6本
玉ねぎ
1/4玉
油揚げ
2枚
< 調味料 >
ひとつまみ
ラー油
適量
大さじ1杯
醤油
小さじ2杯
砂糖
小さじ1杯

作り方

1

写真

カニカマは「香り箱」を使いました

2

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玉ねぎは薄切りにして水にさらし

3

写真

香り箱は適当にほぐす

4

写真

黒酢、醤油、ラー油、砂糖、塩を加えて混ぜあわせる
(ラー油の量は好みで)

5

写真

油揚げはトースターかグリルで両面に焦げ目が付くまで焼く

6

写真

カニカマ和えを油揚げに乗せて完成

コツ・ポイント

・黒酢は普通のお酢でも大丈夫です(普通のお酢なら小さじ2杯程度)
・ラー油はお好みで

このレシピの生い立ち

香り箱活用レシピ
レシピID : 4789747 公開日 : 17/11/04 更新日 : 17/11/04

このレシピの作者

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井21のめめし飯』
http://best-times.jp/articles/-/6079
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