切るだけ！かぶのサラダ♪

カブは辛みがあっても時間を置くごとになじんで甘くなります。カブを並べるときに、切った状態から少しずつずらして並べると、上手におけます。今回のドレッシングはバジルベースの手作りドレッシングです。グリーンの色が映えます。

親戚が集まったクリスマスパーティー。おばあちゃんが無農薬のカブを持ってきてくれたので、生のまま頂こうと・・・・・。