本格★スープワンタン
大谷貴典
作り方
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1
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ワンタンを作成する。
ﾚｼﾋﾟID : 4785664
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2
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中華スープを作成する。
ﾚｼﾋﾟID : 4784618
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3
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【調理】
中華スープを人数分用意しスープが沸いた後、中火にてワンタンを1人前ずつ投入していきます
※ワンタン7～8枚ほど
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4
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【完成】
火加減は中火のままで完成の合図は、皮が透通り餡に貼りつきます。
※お好みで、刻みネギや柚子の皮を添えてどうぞ♪
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5
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1人分ずつ投入する調理法は、
ほっこりーのさん ﾚｼﾋﾟID : 1440699 「コツ･ポイント」
を参考にしました♪
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コツ・ポイント
和系ダシの効いた中華スープには、柚子の香りが合います♪( =＾ω＾)
香りには、柚子の皮を擦っても良いでしょうね！
香りには、柚子の皮を擦っても良いでしょうね！
このレシピの生い立ち
特になし。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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大谷貴典
