ヤーコンとコーンのサクサクサラダ

ヤーコンとコーンのサクサクサラダ
ヤーコンの甘みとこのキューピーテイスティングドレッシング明太子がトッテモ合うんです!コーンも入れてかわいいサラダになりました。ぜひ一度試してみてください。シャクシャクヤーコンの甘みのとりこになりますよ♪

材料 (2~4人分(作りやすい分量))

ヤーコン
1本
コーン
100g
キューピーテイスティングドレッシング 明太子
適宜

1

ヤーコンは皮を厚くむいてとうもろこしくらいの大きさの角切りにし水に放ってアク抜きをする。

2

とうもろこしは冷凍ならゆでる。缶詰ならそのまま。ヤーコンと一緒に水をしっかり切りましょう。

3

ヤーコンとコーンを混ぜて器に盛り、各自キューピーテイスティングドレッシング明太子味をかけていただきます^^

コツ・ポイント

ヤーコンは中の半透明の部分がみえるくらい分厚く皮をむいてください。

このレシピの生い立ち

ヤーコンのサラダをいろいろ試していて これが一番美味しい☆
レシピID : 479019 公開日 : 07/12/24 更新日 : 07/12/29

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