さっくりカップケーキ(紅茶風味)
やまふぁみ
作り方
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1
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バターを室温に戻しておき、クリーム状になるまで混ぜる。砂糖を2回くらいにわけて白っぽくなるまで混ぜる
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2
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ときほぐした卵を2回にわけて混ぜ合わせる。生クリームを入れて混ぜる バニラエッセンスと紅茶の粉末・ショートニングを入れて合わせる
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3
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ふるいにかけて小麦粉・ベーキングパウダーを混ぜ合わせる
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4
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バナナを薄切りにしてカップの下に敷き生地を流し込む
180度で30～40分でできあがり★
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コツ・ポイント
バターと砂糖の時によく混ぜ合わせる 生地の細やかさとなり現れます。
このレシピの生い立ち
バナナもあったし家にあった材料ができる♪と思わせたので・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
やまふぁみ
