エリンギと長ネギのバター炒め

エリンギと長ネギのバター炒め
おつまみにピッタリ!!

材料

エリンギ
好きなだけ
長ネギ
好きなだけ
バター
適量(気持ち多めで)
塩・コショウ
少々

1

エリンギとネギをお好みの大きさに切っておく。(大きめに切ったほうが食べやすいです。)

2

フライパンにバターとネギを入れ、ネギが透き通ってくるまで炒めたら、そこへエリンギを入れてさっと炒める。

3

エリンギがしんなりしてきたところで塩コショウして出来上がり。

コツ・ポイント

ネギも一緒に入れるとバターが焦げてしまうのを防げます。

このレシピの生い立ち

おつまみを作ろうとしたら材料がこの2つしかなかったので。
レシピID : 479063 公開日 : 07/12/24 更新日 : 07/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/15

First tsukurepo mark
写真

エリンギと長ネギだけなのに甘くって美味しかったです♪

はとよめ

つくれぽありがとう!!ネギの甘みがいいでしょ('∀`)b