豚肉のマヨネーズ炒め

豚肉のマヨネーズ炒め
簡単に炒めた豚肉レシピです。最後にマヨネーズをからめることでまろやかさと甘さを加えました。 少量でお弁当のおかずにもどうぞ。
nin nin

材料 (1人分)

豚こま切れ肉
100g
大さじ1杯
醤油
小さじ1杯
砂糖
小さじ1杯
マヨネーズ
大さじ2杯
醤油
小さじ1/2杯

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豚肉に酒、醤油(小さじ1杯)、砂糖を混ぜて揉みこむ。

2

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フライパンを熱して油をひき、豚肉を入れてほぐしながら炒める。

3

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豚肉に火が通ったらマヨネーズと醤油(小さじ1/2杯)をあらかじめ混ぜておいたものを加えて全体にからめる。

コツ・ポイント

マヨネーズと醤油をあらかじめ混ぜておくことで、短時間で均等にからめるようにします。

このレシピの生い立ち

手軽にできるボリュームレシピを考えていて。
レシピID : 479081 公開日 : 07/12/27 更新日 : 07/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/08/31

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カンタンで美味しかったです(*´w`*)♪♪

candytoy

マヨネーズはわりと炒め物に使えるんですよね。

13/12/10

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とっても美味しかったです!マヨネーズ炒め大好きです♥

*とりこ*

片栗粉をまぶして炒めて表面が少しとろんとさせても美味に。

12/10/01

First tsukurepo mark
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子ども達ご飯に乗せてガッツいてたよ♪お弁当にも♡お美味かったよ

pinkあゆみん

片栗粉をまぶして焼くとボリュームも増すし味も絡みやすいですね