封筒で炒り銀杏☆
Description
お酒の肴にどうぞ!
材料
(10〜20粒)
銀杏
10〜20粒
粗塩
ひとつまみ
■
封筒
作り方
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1
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封筒に銀杏を入れて麺棒で叩いてヒビを入れます。
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2
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あまり強く叩くと潰れてしまうので注意です。電子レンジで600W40秒加熱します。
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3
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途中でポンポン破裂音が聞こえますが気にせず待ちます。終わったらお皿にだします。
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4
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皮を剥いて召し上がってください。
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コツ・ポイント
新鮮な銀杏は綺麗な翡翠色でモチモチして美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家の母に教えてもらいました。