ゆず胡椒マヨ和え人参サラダ

ゆず胡椒マヨ和え人参サラダ
電子レンジでチンした人参にマヨとゆず胡椒を適当に和えただけで、立派な一品に!

材料

にんじん
何本でも
マヨネーズ
適量
ゆず胡椒
適量
炒りゴマ
適量

1

人参を1口サイズに切って皿に入れ、ラップをして電子レンジでお好みの固さに火を通す。
※このとき人参から水分が出ますが、私は気にせずマヨと一緒に和えてしまいます。

2

マヨネーズとゆず胡椒を混ぜ合わせ、茹でた人参を和える

3

器に盛り付け、仕上げに白ゴマ(炒りゴマ)をかけて完成。

コツ・ポイント

人参切るのもぶつ切りだし、茹でるのも電子レンジ任せだし、あっという間に出来ちゃうのでよく作ります。
でも作ったら早めに食べないと、だんだんと辛味が抜けてきちゃいます。

このレシピの生い立ち

ゆず胡椒がマイブームだった時期があって、何にでも入れてゆず胡椒味にしてました。
レシピID : 479089 公開日 : 07/12/24 更新日 : 07/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (3人)

10/05/05

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今日も炊飯器蒸笑新玉葱も参加ですー(^α^)

ロクシタンマニア

旬の野菜プラス、いいですね♪いつもレポ有難うございます~!

10/04/19

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今回もエコ炊飯器蒸しで笑1本ペロッといけるのも良いですねー♪

ロクシタンマニア

再つくれぽ嬉しいです♪ありがとうございます☆彡またぜひ!^^

10/04/08

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炊飯器でご飯と一緒に蒸した人参笑私も柚子胡椒マヨ大好きデス◎

ロクシタンマニア

賢い料理テクですね(^-^)つくれぽありがとうございます☆彡

09/01/13

写真

あけおめ☆ダー弁に簡単に作れて嬉しいよ〰有難う❤

surirera

つくれぽ感謝です!旦那様喜んでくれましたか?ことよろ~☆

eterno 2007年12月26日 09:04
praraさん ♡ฺ

初めまして、おはようございます !!
豆腐と豚肉の中華あんかけฺのつくれぽを
頂きましたエテです(๑→艸≝ฺ๑)
とっても美味しそうに作ってくださって
ありがとうございます!!!
コメントも嬉しくって、お礼がしたくてお邪魔させていただきました!

日記がまだなかったのでレシピにお邪魔させていただき
ごめんなさい!!

こちらのレシピあたし柚子胡椒大好きなので
いいですね~(´^ิ∀^ิ`*)ニヤッ♡

また拝見させてくださいね♬

これからもどうぞよろしくお願いします✿◕ ‿◕ฺ)ノ))。₀: *♡
ありがとうございました❤
Profile prara 2007年12月26日 23:05
eternoさん、

はじめまして、こんばんは。
コメントいただいてしまって、こちらこそどうもありがとうございます。

私の作る料理は、いつもきちんと計量もしないので
適当料理ばかりなのですが、あの「中華あんかけ」は
バッチリおいしく出来たので感激でした!

ほんと、これからもレシピお世話になると思いますので
どうぞよろしくお願いします~m(__)m