豚つくねチーズ入り
作り方
-
-
1
-
Aをよく練り合わせます。
-
-
-
2
-
ひと口大の大きさにまとめ、ピザ用チーズを包むように丸める。
-
-
-
3
-
フライパンに形を整えた2を置き蓋をして焼いていきます。
-
-
-
4
-
両面に焼きめがついたら、少々の酒をふり蓋をして蒸し焼きにする。
-
-
-
5
-
中まで火が通ったら、同量の醤油、酒、砂糖を入れ照りつける。
-
コツ・ポイント
よくよく練り合わせます。
醤油、酒、砂糖は合わせておくと良いです。
醤油、酒、砂糖は合わせておくと良いです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずです。