きゅうりと鶏むね肉のゴマ風味サラダ✨

きゅうりと鶏むね肉のゴマ風味サラダ✨

Description

ゴマでカルシウムたっぷり、ご飯のおかずにもおつまみにもなります(^^)

材料 (2人分)

鶏むね肉
100g
適量
お酒
大さじ1
きゅうり
1本
カニカマ
4本くらい
大さじ1
大さじ1
○マヨネーズ
小さじ2
○ラー油(なくても良い)
小さじ1/2

作り方

1

写真

鶏むね肉の皮を取り、両面に塩を振り、耐熱容器に入れて、お酒を入れ600wのレンジで3分半チンします。

2

写真

きゅうりを千切りにし、カニカマはさいてボールに入れます。

3

写真

鶏むね肉の粗熱が取れたら、フォークなどで細かくさいて、2のボールに入れます。

4

写真

○の材料をボールに入れ、和えます。
ピリ辛にしたければ、ラー油も入れてください(^^)
我が家は大人用にはラー油を。

コツ・ポイント

鶏肉をさく時は火傷に注意しでください(^^)

このレシピの生い立ち

ダイエットで鶏肉をよく食べていたので、このサラダもよく食べてました(^^)
レシピID : 4791026 公開日 : 17/11/05 更新日 : 17/11/05

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