さつま芋とゴボウのサラダ♪

さつま芋とゴボウのサラダ♪
食物繊維をとりたくて、以前友達に頂いたサラダをアレンジして作ってみました♪

材料 (2~3人分)

さつまいも
中1本
ごぼう
1/2本
シーチキン
小1/2缶
マヨネーズ
大さじ4
粒マスタード
大さじ1
塩・こしょう
少々

1

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ゴボウは、大きめのささがきにして、下湯でをしておきます。

2

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さつま芋は、電子レンジで串がすっと刺さる位まで3~4分チン♪
太目の棒状にカット

3

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ゴボウ・さつま芋・シーチキン・マヨネーズ・粒マスタード・塩・こしょうを混ぜ合わせる。

4

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器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

マヨネーズ・粒マスタードの量はお好みでどうぞ!!
色が寂しかったので青ネギを散らしましたが、パセリなどの方が良いと思います(^^ゞ

このレシピの生い立ち

友達から頂いたものは、鶏ささみを使っていましたが、家に無かったので買い置きのシーチキンを使いました。 それにもっと美味しかったけれど・・・(>_<)
レシピID : 479105 公開日 : 07/12/24 更新日 : 07/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/01/21

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お芋大好きな子どもたちがモリモリ食べてました♪美味しかったです♡

てっちとみぃこ

お子様に喜んでもらえて嬉しいな♪また作ってね(^-^)

09/03/25

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さつまいもの甘みとごぼうの食感、そしてツナのうまみが絶妙でした♪

a-tom

キレイです!! 美味しさ色々、食感色々、楽しめますよね♪

08/10/11

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お芋はいつもマッシュしてましたが、ゴロゴロしてるものいいですね★

いちおうママ

食べている感じがイイですよね。つくレポありがとう(^^ゞ

08/01/12

First tsukurepo mark
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ほこほこのお芋にマヨネーズ、子供が大喜びでした。

しゅんぺいのママ

美味しそう♪また子供さんと食べてねo(^o^)o