鯖缶カレー 幼児食に
作り方
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1
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豆腐の水気を切っておく
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2
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食塩不使用の鯖缶を汁ごとフライパンに入れ、潰しながら水分が少し残るくらいまで炒める
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3
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☆の調味料を入れ炒める
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4
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前もって水気を切った豆腐を入れ、潰しながら炒める
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5
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カレー粉を加え、少し炒める
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コツ・ポイント
水分を飛ばした方が臭みは少なくなります。でも汁気が欲しい場合は少し残して。カレー粉である程度臭みはなくなりますので。
このレシピの生い立ち
母考案レシピ!鯖を食べさせたくて(^^)/鯖缶食べたしてから言葉が増えた気がします☆
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