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じゃがいもをスライサーで薄切りにして水にさらす
キッチンペーパーで水気を拭き取る※追記あり↓
180℃に設定しておいたサラダ油にじゃがいも投入
泡が出なくなったらOK☆
塩をふりかけて出来上がり
追記:1枚ずつ水切りするのが面倒なので、IKEAで買ったサラダの水切り(299円)でやってみたら全然大丈夫でした☆
junko178
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