ずぼら!キャベツ豚肉チーズのミルフィーユ

ずぼら!キャベツ豚肉チーズのミルフィーユ

Description

時間がないけど、ロールキャベツ様のものを食べたいあなたに!キャベツは、ビタミンUという抗潰瘍因子も入っていて胃に優しい!

材料 (3人分)

キャベツ
1/2玉(300g)
塩コショウ
少々
A
ベーコン
72g
豚肉(肩ロース)
100g
とろけるチーズ
5枚
B
6カップ

作り方

1

写真

キャベツを芯を残すようにして、三等分に切る

2

写真

チーズを三角に二等分しておく

3

豚肉に塩コショウをしておく

4

写真

キャベツの層を生かし、キャベツを一枚ずつめくりながら、Aを一枚ずつ挟んでいく

5

写真

Aを順に鋏み、三回ぐらいくりかえす(入れる量はお好みで)

6

写真

4を鍋に敷き詰め、Bを入れ、中火から弱火で約15分コトコト煮込む

7

最後に、塩コショウで味を整える

8

豚チーズレシピの9位になりました!皆様に感謝!感謝!

コツ・ポイント

・大きすぎる鍋ではなく、しきつめる感じでにする
・層に綺麗に挟むことにこだわるとずぼら料理にならないので、パパっと挟んでしまう

このレシピの生い立ち

市販のシチューのレシピでベーコンだけ挟むのを映像で見て、私も色々挟んでみたいと思い、やってみました!ずぼらレシピなのに、頑張った感が出るところが気に入っています!
レシピID : 4791552 公開日 : 17/11/05 更新日 : 17/12/28

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