メイプルクッキー

がりがりおいしいクッキーです。

材料 (約70~90枚分)

メイプルシュガー
50g
バター
160g
砂糖
50g
1個
薄力粉
240g

1

バター、卵は室温に戻しておく。

2

バターをクリーム状にし、砂糖を数回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる。

3

卵黄を加えてよく混ぜる。

4

ふるった小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまでゴムベラでさっくり混ぜ、メイプルシュガーを加え、混ぜる。

5

ラップに包み、形を整え冷蔵庫で冷やし固める。

6

5mmの厚さに切って、間隔をあけ天板に並べ、170℃で15~20分焼く。

コツ・ポイント

混ぜるだけ簡単クッキーですが、とってもおいしいです!

このレシピの生い立ち

以前こちらで紹介されていましたが・・・消滅していましたので、自分の覚書きとして載せています。
レシピID : 479172 公開日 : 07/12/24 更新日 : 07/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/10/23

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しかったです~☆

ちぃさんち

本当にお勧めのレシピなんです♪型抜きとてもかわいいですね!

shirow 2008年01月25日 21:45
はじめまして、こんばんは。
このレシピってもしかしてうのさんのレシピですか?

私も探していたのですが、なくなっちゃったみたいですね。
覚書すらなかったのですごくありがたいです。

土日に作らさせて頂きます(^0^)
さりまゆ 2008年01月25日 21:50
その通り。うのさんのファンでしたが・・・残念です。コピーしておいたので助かりました。すごくおいしいですよね!
shirow 2008年01月27日 23:16
こんばんは。

私もうのさんの大ファンでした。残念ですね><
友達にも好評だったので・・・。

もしよければ、その後のうのさんです ↓

http://blog.goo.ne.jp/d5-513/c/dd00bac0857ef5a0ebb42f7a6165b1e5

すごく探して見つけました。
軽くストーカーです(苦笑)
さりまゆ 2008年01月30日 17:13
情報ありがとうございました!あとでゆっくりと見てみますね。