スモークサーモンのマリネ☆.。.:*・

スモークサーモンのマリネ☆.。.:*・
おいしいスモークサーモンが手に入ったら是非試してみてね♡素材が良いからこそシンプルに♪

材料 (3~4人分)

スモークサーモン
1パック(80~100g)
玉ねぎ
1/2個
塩・コショウ
適量
適量

1

玉ねぎは薄くスライスして水にさらして軽くもむ。2回ほど水を替えてサラダスピナーなどで水分を充分に切っておく。

2

オリーブオイル、塩、コショウ、食べやすい大きさに切ったスモークサーモン2/3を1の玉ねぎと合わせ和える

3

2を皿に盛り、残しておいたスモークサーモン1/3を上に乗せ、ケイパーを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎはたっぷりの水にさらしてしっかり水分を切ってね^^あえてビネガーなしです。旨い!

このレシピの生い立ち

クリスマスなので明治屋で奮発して超高級スモークサーモン(なんと1パック¥1680-!!高いよね!!?w)を買ったので、これはシンプルに食べたい!!と思って♡
レシピID : 479217 公開日 : 07/12/25 更新日 : 07/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/02/28

写真

鮭だけじゃなく玉葱もぐっと美味しくなって、たっぷり食べれました。

Munchkin's Mom

わー☆ケッパーたっぷり美味しそうです~!コメント嬉しい♪♪

08/07/27

First tsukurepo mark
写真

おつまみで頂きました!美味しかったで~す♪

コッコおこ

ワーイ♡初れぽ嬉しい!美味しそうなれぽ&コメ大感謝です♪