つぶつぶがおいしい！アーモンドクリーム

もっとプラリネっぽくしたい場合、水を多くしたらいいかも？ホイップになりきらない段階でアーモンドの煮詰めたものを混ぜた方がいいのか・・・まだ開発の余地ありです(^_^;)

本当は茶色いプラリネクリームが作りたかったのですが、ホイップににアーモンドのつぶつぶが混ざったもの・・・という普通のクリームになってしまいましたが、食感はかなり贅沢です。（アーモンドホールを使ったのがよかったのかも）ロールケーキと一緒に巻いたり、スポンジケーキに添えたり・・いろいろ使ってみてください。
ちなみに、多すぎたので後日使おうと思って冷凍しました・・・半量でいいかも・・・。