✿冷めても美味❀秘密の✿明太チーズ揚げ♪

✿冷めても美味❀秘密の✿明太チーズ揚げ♪
皆さんご存知かと思いますが、チーズと明太子をワンタン皮で包んで揚げるおつまみは、コレがポイントになります☆・゚:*(人´▽`*)スライスチーズだと冷めると固くなりますが、プロセスチーズは大丈夫です♡♥♡

材料 (20個分)

ワンタン皮
20枚
明太子
1腹分程度
プロセスチーズ
80g

1

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写真のようにプロセスチーズを切る。(切れてるチーズだと丁度一枚の半分です)上に明太子をのせる。

2

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プロセスチーズを折って、明太子のはみ出る部分をワンタン皮の中央に押し付けて、ワンタン皮を三角に折るだけ・・・。

3

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160℃を保ったサラダ油で、カラッと揚げるだけ。すぐに揚がるのでご注意下さい。

4

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冷めても皮はパリパリで、中のチーズは固くなりません♪出来上がりです(*ノ▽ノ*) 

5

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高血圧で無い方は、揚げたてに自然塩を少々振ってもお酒に合います✿❀✿又、明太子とチーズに粗挽き黒胡椒を少し振ってから揚げても大人のおつまみです✿❀✿

6

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コツ・ポイント

ワンタン皮は水をつけてわざわざ閉じなくても、三角に折ってそのまま油の中に滑らせれば、綺麗にすぐに揚がります♪焦げないようにそばについていて、早めに引き上げると余熱で丁度良いキツネ色になります(*´ー`)

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで食べて、こうなるにはどうすれば良いか・・・考えてみました:.*.・。(*゚ー゚)(゚ー゚*)。・:*:・
冷めても美味しいですが、できれば揚げたて熱々に勝るものはありません(汗)
レシピID : 479242 公開日 : 07/12/25 更新日 : 07/12/25

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

08/04/24

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大好きでよく作っています(´▽`*)お家で居酒屋気分♪嬉しいです

ななかいママ

作って下さって本当にありがとうございます❤嬉しいです*^^*

08/02/25

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簡単でしかもパリパリ美味しい♪ ご馳走様でした(*^▽^*)v

さおりん@料理特訓中

さおりんさん☆美味しそうに揚げて下さってありがとうです✿❀✿

08/01/05

First tsukurepo mark
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閉じなくていいんですね~!感動!美味しい!詳細レシピに感謝です☆

ななかいママ

ななかいママさん☆カラッと美味しそう♪ありがたいです♡♥♡

のんべヒロ 2007年12月25日 16:08
キョクさん
(*ゝω・*)ノコンチャ☆・゚:*:゚

かまぼこにはさみだけとからしパン2つも作っていただけですごい嬉しかったです♥
ありがとうございます ○┓ペコ

からしパンはリピまでしていただけて(人´・З・)謝謝(・ω-。人)謝謝

こちらのレシピこれまた気になる存在です!
(*´^ิ艸^ิ`)

今度作ってみまぁ~す♥

今にもよだれがでそうですよww (。→ˇ艸←)

素敵なれぽホントにありがとうございましたww
キョク 2007年12月25日 17:42
のんべヒロさん、こんばんわ☆・゚:*(人´▽`*)

のんべヒロさん、コメントを下さってどうもありがとうございますヽ( ^^)人(^^ )ノ
つくれぽしっぱなしで申し訳ないです<(_"_)>
ご馳走様でした♪
かまぼこに明太子と貝割れ大根を挟むおつまみ、凄く美味しいですね☆
辛子パンもお気に入りですo(〃'▽'〃)o
ご馳走様でした(*ノ▽ノ*) 

拙いレシピまでご覧いただいて、いつも本当にありがとうございますm(._.)m
ご覧いただくだけでも、奇跡だと思っておりますので、それだけで充分嬉しいです(*´ー`)

来年もどうぞ仲良くして下さいね
(*^^)人(^^*)