簡単!四川風麻婆豆腐

簡単!四川風麻婆豆腐

Description

辛いもの食べたくて。旦那はんには辛すぎて味調整中。

材料 (2人分)

1カケ
ニンニクの倍くらい
長ネギ
1本
豚ひき肉
150
大さじ2
300cc
大さじ0.5
★味噌
大さじ1
大さじ0.5
大さじ2
大さじ1
絹ごし豆腐
1丁
大さじ2
☆刻みネギ
適量
適量
☆白ごま
適量

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

絹ごし豆腐を湯通しすると水っぽくならない。
辛さ調整は、豆板醤と甜麺醤の足し算がイコール味噌であればよい。

このレシピの生い立ち

簡単に作れる辛いもののメモとして。
レシピID : 4792483 公開日 : 17/11/06 更新日 : 17/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/02/24

写真

美味しかったです♪

みきみきちゃんちゃん

つくれぽありがとうございます!

18/10/18

写真

うまかったです

yuusaku19

ありがとうございます!

17/11/29

First tsukurepo mark
写真

沢山食べる4兄弟の為春雨も入れました 家族に大好評でした☺︎

たいがちん

大好評でよかった。つくれぽありがとうございました。