食べだしたらとまらない!とり軟骨の唐揚げ
Description
ひざ軟骨とは?もも肉の関節にあたる部分で食感はコリコリしています♪唐揚げにすると激ウマ!子供も大人もやみつき間違いなし!
材料
作り方
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1
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ひざ軟骨に塩胡椒をします。
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2
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ポリ袋に塩胡椒した膝軟骨と片栗粉をいれ、フリフリします♪
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3
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こんな感じ♪
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4
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180℃の油で揚げていきます。
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5
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ポコポコ浮いてくれば、出来揚がりのサイン♪
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6
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揚げたてを食べてみてお好みでアツイうちに☆塩を振ってね♪
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コツ・ポイント
・カラッと揚げるだけ(笑)
このレシピの生い立ち
私の住むところではひざ軟骨が安いのでよく買って、作ります☆