おからパウダー♡ココア入♡レンジ蒸しパン

おからパウダー♡ココア入♡レンジ蒸しパン

Description

おからパウダーなのに、しっとり♡甘さ控えめなレンジ蒸しパンです♡

材料 (大きい耐熱ボウルorドンブリ1回分)

☆無糖ココアパウダー
小さじ山盛り1または5グラム
小さじ1または4グラム
★卵
1個
★砂糖
30グラム
★牛乳
170ccまたは170グラム

作り方

  1. 1

    はかりにボウル小をのせてポリ袋をセット。☆の粉類をはかり入れる。袋を閉じてふり混ぜる。

  2. 2

    大きめ耐熱ボウルをはかりにのせて、★の卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンスの順ではかりながら入れる。泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    はかりから降ろし、☆を入れて泡立て器で底から混ぜる。よく混ざったら、ヘラで側面についた生地を落として表面を平らにする。

  4. 4

    写真

    ラップなしで、レンジ500Wで6分チン。できたらすぐお皿にひっくり返して、必ずラップをして冷ます。粗熱がとれたら完成♡

  5. 5

    ※レンジ600Wなら5分です。表面が生っぽく感じる場合は、20秒ほど追加してください。

  6. 6

    ※レンジ内が蒸気でびしょ濡れになりますが、それが普通です。ご安心ください。ついでにお掃除できますよ♩

  7. 7

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    ※画像は100均ダイソーの15センチ径シリコン型に生地を入れ、平らにならして空気を抜きレンジへ。加熱時間は同じです。

  8. 8

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    ※赤い粒々は、100均セリアのフリーズドライのイチゴダイスです。生クリームとトッピングしました。アレンジ大歓迎です!

  9. 9

    2021/3/8レシピ改訂 牛乳の量を180→170ccに減らしました。

コツ・ポイント

柔らかいので、お皿の上でヘラ等でカットできます。ラップして冷凍可。ポリ袋に☆の粉類をはかっておくと、忙しくてもすぐ作れます。ネットで買える、ユウテックの超微粉おからパウダー(150メッシュ)を使用。

このレシピの生い立ち

オリジナルレシピです。基本のレシピはこちら→「しっとり♡おからパウダー♡レンジ蒸しパン」 レシピID4378660
レシピID : 4793293 公開日 : 17/11/08 更新日 : 21/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (32人)
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2022年1月22日

リピです。シリコンドーナツ型で。緩くて追加で2分足したらクッキーのような質感になったのもあったけど、これはこれで好き。

ar0
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2021年5月16日

簡単でヘルシーなレシピ感謝!腹持ちもよくて👍ですまた作ります

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2021年5月16日

プレーンが美味しかったのでこちらも。他のおから蒸しパンとは全然違うしっとり感!やっぱり素敵レシピ。リピします!

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2020年11月21日

調整ココアなので色薄め&少し増量で。美味しくヘルシーでお腹も満足

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